Modoinding Akan Jadi Sentra Pengembangan Bawang Putih Indonesia

Kementerian Pertanian menunjuk Sulawesi Utara sebagai sentra pengembangan bawang putih mulai pertengahan 2013.
"Lokasi yang kami pilih sebagai kawasan pengembangan bawang putih di Sulut adalah Kecamatan Modoinding, Minahasa Selatan," Kata Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Sulut Johanis Panelewen di Manado, Kamis (16/5)
Ia mengatakan, kawasan Modoinding dipilih karena letaknya berada di dataran tinggi, sehingga dianggap paling cocok untuk mengembangkan tanaman tersebut, yang selama ini susah dikembangkan di Indonesia.
Johanis mengatakan, jika nanti pengembangannya berhasil, maka Sulut dapat diproklamirkan sebagai sentra penghasil bawang putih di Indonesia, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di negara ini.
"Bahkan jika nanti pengembangannya berhasil, pemerintah pusat berani membuat regulasi untuk menahan impor bawang putih dari China, yang selama ini kita lakukan," kata Johanis.
Kepala Sub Bagian Penyusunan Program Dinas Pertanian dan Peternakan Sulut Ronny Erungan mengatakan kawasan yang akan dijadikan sebagai lokasi pengembangan tanaman bawang putih  tersebut seluas 10 hektar dan mulai dikembangkan kelompok tani.
Ia mengatakan, sebenarnya kawasan pengembangannya bukan hanya di Modoinding saja, tetapi sampai ke Modayag dan Pasi di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
"Pemerintah berharap kiranya rencana tersebut, bisa berhasil, sehingga keinginan untuk mengembangkan bawang putih produksi lokal bisa terlaksana, karena akan membawa keuntungan tersendiri bagi negara ini, bukan hanya petani, tetapi sampai pedagang dan masyarakat umum," katanya.
Selama ini, Indonesia hanya mengimpor bawang putih dari China, dan saat ada kendala, akan langsung berimbas di pasaran mulai dari kelangkaan sampai melambungnya harga. (An/WID/ES)

Sumber :
http://www.setkab.go.id/nusantara-8689-sulut-jadi-sentra-pengembangan-bawang-putih.html